Содержание
- Фасоль
- Грибы
- Молоко и молочные продукты
- Пшеницы
- Фруктовый и фруктовый сок
- Крестоцветные овощи
- Подсластители без сахара
- Напитки с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы
Тем не менее, многие люди считают, что газ - это неловкое занятие, и это то, что нужно скрывать. Более того, это может быть неудобно. Для людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) часто возникают газы и вздутие живота во время обострений.
Хотя полностью избавиться от кишечных газов невозможно, отказ от продуктов, вызывающих газы, или сокращение их употребления, может помочь облегчить некоторый дискомфорт. Как всегда, не забудьте посоветоваться с врачом, прежде чем полностью исключить какую-либо группу продуктов из своего рациона.
Фасоль
Большинство людей знают, что бобы вызывают больше газов, чем другие продукты. Это связано с тем, что бобы содержат олигосахариды, в том числе рафинозу - большие молекулы сахара, которые не могут расщепляться или перевариваться в тонком кишечнике. Затем сахар в непереваренном виде попадает в толстую кишку, где ферментируется вашими «хорошими» бактериями, а в качестве побочного продукта выделяется газ.
Вы можете избежать образования газов из бобов, приняв ферментные добавки, такие как Beano, которые расщепляют олигосахариды в бобах.
Грибы
Грибы, как и бобы, содержат олигосахарид сахар рафинозу. Употребление в пищу грибов может вызвать газообразование, потому что рафиноза не полностью переваривается в тонком кишечнике, а вместо этого подвергается ферментации в толстом кишечнике. Газ, образующийся при ферментации, затем выходит в виде кишечного газа.
Молоко и молочные продукты
Если вы один из многих взрослых с непереносимостью лактозы, молочные продукты могут вызвать значительное количество газов и вздутие живота. Людям с непереносимостью лактозы не хватает фермента лактазы, который необходим для расщепления лактозы (молочного сахара). Это приводит, помимо других симптомов, к газам и вздутию живота.
Помимо самого молока, молочные продукты, такие как мороженое, сыр и йогурт, содержат лактозу. В других продуктах могут быть молочные ингредиенты.
Если вы полностью избегаете молочных продуктов, вам нужно будет найти другие источники пищи для ежедневного потребления кальция.
Обратите внимание, что непереносимость лактозы отличается от настоящей аллергии на молоко. Людям с аллергией на молоко следует избегать употребления молока в любом виде и в любое время.
Пшеницы
Пшеница не всегда считается продуктом, вызывающим газы. Однако крахмал, содержащийся в пшенице, выделяет газ, когда он расщепляется в толстой кишке полезными бактериями. В частности, виновниками могут быть цельная пшеница и отруби.
Пшеница также содержит фруктозу - натуральный сахар, который содержится во фруктах. Любая непереваренная фруктоза из пшеницы может ферментировать в толстом кишечнике и приводить к газам.
Фруктовый и фруктовый сок
Яблоки, абрикосы, вишня, персики, груши, сливы и чернослив особенно известны тем, что вызывают избыточное газообразование. Причиной этого также являются яблочный сок, грушевый сок и морсы. Причина в том, что фрукты (например, пшеница) содержат фруктозу.
Если вы потребляете больше, чем ваше тело может переварить, оставшаяся фруктоза расщепляется путем ферментации. Побочным продуктом брожения в толстом кишечнике является газ.
Крестоцветные овощи
Брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и их родственники относятся к овощам семейства крестоцветных. Эти полезные овощи также известны тем, что вызывают газы. Клетчатка в них не полностью переваривается в тонком кишечнике. Когда полезные бактерии в толстой кишке начинают переваривать ее, в результате образуется газ.
Употребление в пищу большого количества этих овощей вызовет увеличение количества газов. Некоторые люди считают, что употребление небольших количеств и постепенное увеличение количества может помочь уменьшить количество газов.
Другие овощи, которые часто вызывают газы, включают спаржу, артишоки и лук.
Подсластители без сахара
Многие продукты, помеченные как «без сахара» или «диетические», часто содержат подсластители, такие как ксилит, маннит, сорбит или эритрит. Это природные сахарные спирты, которые добавляют в продукты и напитки, чтобы сделать их слаще.
Когда эти сахара расщепляются бактериями в толстом кишечнике, возникают газы. Если вы пытаетесь избегать употребления этих сахаров, важно внимательно читать этикетки на продуктах питания.
Напитки с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может выделять газ, поскольку фруктоза воздействует на кишечник. Многие подслащенные напитки и газированные напитки сделаны из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, а не из сахара.
Эффект может быть еще хуже, если он находится в газированном напитке, так как это заставляет вас вводить дополнительный газ в ваш кишечник. Если вы не отрыгнете его, он выйдет другим концом.
- доля
- кувырок
- Эл. адрес