Желатин

Posted on
Автор: Robert Simon
Дата создания: 15 Июнь 2021
Дата обновления: 22 Апрель 2024
Anonim
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?
Видео: Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?

Содержание

Что это?

Желатин - это белок из продуктов животного происхождения.

Желатин используется для снижения веса и для лечения остеоартрита, ревматоидного артрита и ломких костей (остеопороз). Некоторые люди также используют его для укрепления костей, суставов и ногтей. Желатин также используется для улучшения качества волос и сокращения восстановления после физических нагрузок и спортивных травм.

В производстве желатин используется для приготовления продуктов питания, косметики и лекарств.

Насколько это эффективно?

Комплексная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: Эффективный, Вероятно Эффективный, Возможный Эффективный, Возможный Неэффективный, Вероятно Неэффективный, Неэффективный, и Недостаточные доказательства для оценки.

Рейтинги эффективности для ЖЕЛАТИН являются следующими:


Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...

  • Вид артрита, называемый остеоартритом, Ранние исследования показывают, что желатин может облегчить боль и улучшить функцию суставов у людей с остеоартрозом.
  • Ломкие кости (остеопороз).
  • Улучшение качества волос.
  • Сокращение выздоровления после физических нагрузок и спортивных травм.
  • Укрепление костей и суставов.
  • Укрепление ногтей.
  • Потеря веса.
  • Другие условия.
Необходимы дополнительные доказательства для оценки эффективности желатина для этих целей.

Как это работает?

Желатин содержит коллаген. Коллаген является одним из материалов, из которых состоят хрящи и кости. Вот почему некоторые люди думают, что желатин может помочь при артрите и других заболеваниях суставов.

Есть проблемы безопасности?

Желатин есть ПОЧТИ БЕЗОПАСНЫЙ для большинства людей в количестве еды. это ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО в больших количествах используется как лекарство. Есть некоторые свидетельства того, что желатин в дозах до 10 г в день можно безопасно использовать до 6 месяцев.

Желатин может вызвать неприятный вкус, ощущение тяжести в желудке, вздутие живота, изжога и отрыжка. Желатин может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Существует некоторая обеспокоенность по поводу безопасности желатина, потому что он поступает из животных источников. Некоторые люди обеспокоены тем, что небезопасная производственная практика может привести к загрязнению желатиновых продуктов тканями больного животного, включая те, которые могут передавать болезнь коровьего бешенства (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота). Хотя этот риск кажется низким, многие эксперты не советуют использовать добавки животного происхождения, такие как желатин.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудьюНедостаточно известно о безопасности желатина при его использовании в медицинских целях во время беременности и кормления грудью. Оставайтесь на безопасной стороне и придерживайтесь количества пищи.

Есть ли взаимодействие с лекарствами?

Не известно, если этот продукт взаимодействует с какими-либо лекарствами.

Прежде чем принимать этот продукт, поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства.

Есть ли взаимодействие с травами и добавками?

Нет известных взаимодействий с травами и добавками.

Есть ли взаимодействие с едой?

Там нет известных взаимодействий с продуктами питания.

Какая доза используется?

Подходящая доза желатина зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других состояний. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз желатина. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда обязательно безопасны, и дозировки могут быть важны. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или врачом или другим медицинским работником перед использованием.

Другие имена

Гидролизат коллагена, Коллаген Денатур, Коллаген Гидролиз, Коллаген Марин Гидролиз, Денатурированный коллаген, Желатина, Желатин, Желатин, Гидролизированный коллаген, Гидролизат гидролизата Коллаген, Гидролизат коллагена, Гидролизат коллагена, Гидролизат гидролизата Коллаген, гидролизат гидролизата, гидролизат коллагена, гидролизат гидролизата, гидролизат гидролизата, гидролизат коллагена, гидролизат коллагена, гидролизат гидролизата, гидролизат коллагена, гидролизат гидролизата, гидролизат гидролизата, гидролизат коллагена, гидролизат гидролизата, гидролизат коллагена, гидролизат гидролизата гидролизата

методология

Чтобы узнать больше о том, как эта статья была написана, см. Комплексная база данных натуральных лекарств методология.


Рекомендации

  1. Институт производителей желатина в Америке. Желатин Справочник. 2012. Доступно по адресу: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. По состоянию на 9 сентября 2016 г.
  2. Су К., Ван С. Последние достижения в использовании желатина в биомедицинских исследованиях. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Посмотреть аннотацию.
  3. Дягни В.Б., Ван З., Сюй С. Желатин: ценный белок для пищевой и фармацевтической промышленности: обзор. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Посмотреть аннотацию.
  4. Морганти, П. и Фанризи, Г. Влияние желатин-глицина на окислительный стресс. Косметика и туалетные принадлежности (США) 2000; 115: 47-56.
  5. Неизвестный автор. Клинические испытания показали, что Knox NutraJoint обладает преимуществами при легком остеоартрозе. 10-1-2000.
  6. Морганти П., Рандаццо С. Бруно С. Влияние желатиновой / цистиновой диеты на рост волос человека. J. Soc Cosmetic Chem (Англия), 1982; 33: 95-96.
  7. Авторы не указаны. Рандомизированное исследование, сравнивающее влияние профилактической внутривенной свежезамороженной плазмы, желатина или глюкозы на раннюю смертность и заболеваемость у недоношенных детей. Исследовательская группа Северной инициативы по уходу за новорожденными [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Посмотреть аннотацию.
  8. Oesser S, Seifert J. Стимуляция биосинтеза и секреции коллагена типа II в бычьих хондроцитах, культивируемых с деградированным коллагеном. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Смотреть аннотацию.
  9. ПДР Электронная библиотека. Монтвейл, Нью-Джерси: Медицинская Экономическая Компания, Inc., 2001.
  10. Сакагучи М., Иноуйе С. Анафилаксия на желатинсодержащие ректальные свечи. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Посмотреть аннотацию.
  11. Накаяма Т., Аидзава С., Куно-Сакаи Х. Клинический анализ аллергии на желатин и определение ее причинно-следственной связи с предыдущим введением желатинсодержащей бесклеточной коклюшной вакцины в сочетании с дифтерийными и столбнячными токсоидами. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
  12. Келсо JM. Желатиновая история. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Посмотреть аннотацию.
  13. Какимото К., Кодзима Ю., Исии К. и др. Подавляющее действие желатин-конъюгированной супероксиддисмутазы на развитие заболевания и тяжесть вызванного коллагеном артрита у мышей. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Посмотреть аннотацию.
  14. Браун К.Е., Леонг К., Хуан К.Г. и др. Желатин / хондроитин 6-сульфатные микросферы для доставки терапевтических белков в сустав. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Посмотреть аннотацию.
  15. Московиц РВ. Роль гидролизата коллагена в заболеваниях костей и суставов. Semin Arthritis Rheum 2000; 30: 87-99. Посмотреть аннотацию.
  16. Швик Х.Г., Хайде К. Иммунохимия и иммунология коллагена и желатина. Bibl Haematol, 1969; 33: 111-25. Посмотреть аннотацию.
  17. Электронный кодекс федеральных правил. Раздел 21. Часть 182 - Вещества, общепризнанные как безопасные. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182.
  18. Льюис CJ. Письмо с просьбой подтвердить определенные проблемы общественного здравоохранения и безопасности для фирм, производящих или импортирующих биологически активные добавки, которые содержат определенные ткани быка. FDA. Доступно по адресу: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Последняя проверка - 15.08.2008